Статистика
Лидеры скачиваний
  • Десять тайн управления жизнью Рюдигер Шахе
  • Музеи Ватикана. Рим
  • Поезд надежды А. Удальцов
  • Альманах литературной студии Кипарисовый ларец, 2012
  • Легенды и археология Л. С. Ильинская
  • Потери Советского Союза и Германии во Второй мировой войне Б. Соколов
  • Избранное из опер и балетов
  • Возвращение из мрака Анатолий Афанасьев
  • Санкт-Петербургские Духовные школы в XX-XXI вв. Том 1 М. В. Шкаровский
  • Толковый словарь русского языка. Современное написание В. И. Даль
  • Даша и людоед Валерий Роньшин
  • Политическая экономия рантье Н. Бухарин
  • Муми-тролли и первый снег Туве Янссон
  • 501 путешествие, которое надо совершить
  • Театральная критика Власа Дорошевича Влас Дорошевич
  • Тайна брата Дэн Смит
  • Приключения бравого казака Андрей Белянин, Игорь Чубаха
  • Цвета. Книжка-погремушка
  • Малорусские народные предания и рассказы. М.П. Драгоманов
  • Пушкин в изображении Репина В. Голубев
  • Муми-тролли и первый снег Туве Янссон
  • Общий гербовник дворянских родов Всероссийския империи, начатый в 1797 году. Часть 2 Коллектив авторов
  • Образ В. И. Ленина в народном и декоративно-прикладном искусстве Российской Федерации
  • Дифференциальные уравнения Р. С. Гутер, А. Р. Янпольский
  • Парижанка. Город гурмэ Триш Деcен
  • Советская историческая энциклопедия. В шестнадцати томах. Том 12
  • Власть над временем. Как стать эффективным руководителем, изменив свое отношение к времени Джон К. Клеменс и Скотт Далримпл
  • Марксизм о государстве В.И. Ленин
  • Приходите на чашечку чая! Лидия Шульгина
  • Даша и людоед Валерий Роньшин
  • Методы решения непрерывных и дискретных задач для сингулярных систем уравнений Ю. Е. Бояринцев
  • Рыбалка. Современная энциклопедия Н.В. Белов
  • Миры Гарри Гаррисона. Книга 6 Гарри Гаррисон
  • Секреты консервирования. Серия: Секреты шефповара

    Секреты шеф-повара 7-8 сезоны - youtube
    Формат: Pdf

    Размер: . MB

    Загружено: раз






    Секреты шеф-повара 7-8 сезоны - youtube
    Secrets of a restaurant chef season 7-8 2011 кухня тв.

    Каждый шеф-повар мира хранит свои собственные рецепты за семью печатями, никому не раскрывая секреты своих блюд до самой смерти. Но некоторые из этих скрытных гениев кулинарии иногда все же прокалываются и делятся маленькими хитростями,которыми пользуются при готовке. Если бросить в бульон кусочек льда и довести до кипения, он будет более прозрачным.

    В частности, можно окунуть в него марлю с небольшим количеством крупы и проварить каша впитает в себя излишек соли. Советы не от поваров-гуру, а от дилетантов, которые к кухне подходили, чтобы только заказ передать. Перед тем как снять суп с огня, добавьте в него немножко свежего сока капусты, моркови или помидоров. Нагревайте тарелки перед подачей горячего блюда и охлаждайте перед подачей холодного. Если добавить в молотый кофе щепотку соли, то напиток будет во много раз вкуснее! Чтобы мясо, запеченное в духовке, приобрело румяную корочку, смажьте его сверху гранатовым соком и медом, разведенным сухим вином, коньяком или водой.



    10 неожиданных секретов от гуру кулинарии которые
    Каждый шеф-повар мира хранит свои собственные рецепты за семью печатями, никому не раскрывая секреты своих блюд до самой смерти. Но некоторые из этих скрытных гениев кулинарии иногда все же прокалываются и делятся маленькими хитростями. Секреты консервирования. Серия: Секреты шефповара

    Книга секреты консервирования серия секреты шефповараКупить за 60 руб на озоне.

    Наверное,аффтар имеет в виду,что при замешивании теста соль не добавляется. . Чтобы аккуратно нарезать яйцо, сваренное вкрутую, смочите лезвие ножа холодной водой желток не будет крошиться.

    Тупые ножи нередко становятся причиной неаккуратной нарезки и даже травм. Но ведь нет предела совершенству! Всегда можно стать поваром на порядок выше. Это дает возможность контролировать количество соли и приправ, а также вовремя определить готовность блюд. Для этого достаточно узнать несколько интересных секретов, которыми ежедневно делятся шеф-повары. Если такое советует повар-то его даже к уборке кухни нельзя допускать.

  • Экономика Бразилии Э. И. Панков
  • Наставление каким образом в будущем лагере производить ученье как в пехоте так и в кавалерии СП легиона С.М. Ржевский
  • Современный самоучитель профессиональной работы на компьютере Грошев С. В., Коцюбинский А. О.
  • Джек Лондон. Собрание сочинений в четырнадцати томах. Том 8 Джек Лондон
  • Распад. Судьба советского критика. 40-50-е годы Наталья Громова
  • Мучные изделия Мария Гайкова
  • Люблю тебя за то, что... Синтия Раберт
  • Завещаю тебе Ю. Стрехнин
  • Фома Гордеев. Дело Артамоновых М. Горький
  • Счастливые неудачники Юрий Оклянский
  • Десять заповедей Божиих Святитель Николай Сербский
    Последние поступления